Äthiopien Guracho

Äthiopien Guracho
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Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten. Dieser geschmackvolle Kaffee stammt... mehr

Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten.

Dieser geschmackvolle Kaffee stammt aus Anbaugebieten, die umliegend zweier Dörfer liegen. Das Anbaugebiet wird von etwa 400 Farmerfamilien bewirtschaftet. Jede Familie kultiviert auf etwa 1 ha Land zahlreiche Kaffeesträucher. Die Sträucher wachsen unter schattenspendenden Bäumen bei Temperaturen von 28 Grad unter Tags, sowie 15 Grad bei Nacht und einem durchschnittlichen Niederschlag von 1600-1900 mm pro Jahr.

Zubereitungsart: Aeropress, Chemex, Coldbrew, Frenchpress, Handfilter, Herdkanne, Siebträger, Vollautomat
Röstung: Mittel
Aufbereitung: Gewaschen
Anbaugebiet: Sidamo, Guji Zone
Anbauhöhe: 1.900 - 2.150 m
Varietät: Heirloom, Typica
Farm: Dorf Kakie
Ursprungsland: Äthiopien
Geschmack: Fruchtiger, floraler Geschmack mit Noten von Steinobst.